ابدأ بالتواصل مع الأشخاص وتبادل معارفك المهنية

أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.

متابعة

ما الفرق بين جودة الغذاء ونكهة الغذاء . . ؟

user-image
تم إضافة السؤال من قبل Mohammad Rawabdeh , اخصائي جودة , شركة اسواق عبد الله العثيم
تاريخ النشر: 2017/12/06
Mostafs Hosni
من قبل Mostafs Hosni

بينهما فرق كبير

النكهة عبارة عن تداخل الطعم والرائحة للمادة الغذائية (ابسط تعريف لها )

الجودة عبارة عن تضافر كل العوامل من اجل ان يكون الغذاء صالح للاستهلاك ضمن المواصفات او الحدود القانونية وقد يستغني عن النكهة في سبيل ضمان الجودة

المزيد من الأسئلة المماثلة

هل تحتاج لمساعدة في كتابة سيرة ذاتية تحتوي على الكلمات الدلالية التي يبحث عنها أصحاب العمل؟