ما هي الخطوات لانشاء مطعم ناجح؟

استنادا الى احصائيات علمية فان اغلب فشل يحصل للمطاعم يكون خلال السنتين الاولى والاسباب عادة 

سوء اختيار الموقع

نقص التمويل 

انعدام الخبرة 

لذلك لا بد من ان تكون الخطوات ضمن منهج علمي فلا بد من عمل دراسة جدوى و تحديد راس المال المطلوب و ان نكون واثقين من انا نملك الخبرة التي تؤهلنا لادارة المشروع او على الاقل نستطيع التعاقد معها