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كيف تستطيع خلال 3 اشهر تغير الدحل و الربح لمطعم لا يحقق نقطة التعادل الشهرية للدخل ولا رواتب الموظفين و تحويلة لمطعم ناجح مع ذكر ترتيب خطوات العمل؟

إدارة المطاعم
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Question ajoutée par amro zaki , Operation Manager , Mirador Group
Date de publication: 2015/06/03
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Mohammed Mosaad ahmad
par Mohammed Mosaad ahmad , Restaurant Manager , فندق ريف أوازيس بيتش ريزورت ( شرم الشيخ )

أولا قم بدراسة المطعم وابحث عن نقاط الضعف سواء كانت بشرية أو عملية أو بقائمة الطعام أو تخص مكان المطعم أو موقعه أو نظافتة أو معاملة العمال للزبائن أو مشكلة تسويق وابدأ في وضع حلولك وربنا يوفقك

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