أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.
* أسباب التوحد : - أستعداد جيني . - خلل دماغي . - العدوي الفيروسيه أو الفطريه . - حساسية للكازين والجلوتين . - المعادن الثقيله وخاصة الزئبق . - اصابات دماغية .
* علاج التوحد : ١ - العلاج السلوكي و ھدفه لزيادة قدرة الطفل على النمو والتعلم والتواصل . ٢ - العلاج الطبي للمشكلات المصاحبة . 3 - العلاج المكمل (البديل) :
أ • بيولوجي : تحسين المناعة , تقليل مسببات الحساسية بالطعام , المكملات الغذائية , الحميات المختلفة .
ب • غير بيولوجي : مثل التكامل السمعي , التكامل الحسي , العلاج بالاكسجين , العلاج باللعب .
* العلاج الغذائي : - الغذاء السليم . - الحميه الخاليه من الكازين والجلوتين . - مكملات الغذاء والفيتامينات .
# ما ھي الاغدية المسموحة فى الحمية ؟ • اللحوم والبيض ، الخضروات والفواكه ، العصائر الطازجة ، المكسرات ، الزيوت ، البقوليات ، فيشار أبيض. • الحبوب الخالية من الجلوتين ( الارز - الذرة - الشوفان ) .
# اھمية الحمية الخالية من الجلوتين والكازين :
تحسن في كل من الھضم والسلوك والا نتباه ومھارات اللغة والمھارات الاجتماعية .
# ما ھي علامات التحسن المتوقعة ؟
- زيادة فترة الانتباه و معد لات التركيز أكثر ھدوءا . - إنخفاض السلوك العدواني ” خاصة إيذاء الذات ” . - تحسن النوم . - تحسن في القدرة علي التواصل ” لفظي أو غير لفظي ” .
; فإذا ظھرت علامات التحسن يجب أن يستمر الطفل على الحميه مدى الحياه , ويجب التأكد من انه يأخذ كل العناصر الغذائية التى يحتاجھا للنمو .
# نماذج لوجبات حمية الكازين والجلوتين : وجبات مقترحة لأطفال متبعي الحمية الخالية من الكازين والجلوتين :
* إفطار : - 3ملاعق مصفى بالطماطم والليمونوزيت الزيتون . - 1 كوب لبن صويا 1+ ملعقة عسل . - 1 بيضة مسلوقة 1+ بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم . - سلطة تونة . *سناك : - 1 ثمرة فاكھة + حفنة (ملء اليد ) مكسرات مشكلة " سوداني – حمص – تمر - زبيب ... " .
* غذاء : - أرز مطھى على البخار (أو زيت عباد الشمس ) . - سلطة خضراء . - تورلى (خضار مشكل ) . - ربع دجاجة (صدر بدون جلد ) . * سناك :
- سلطة فواكه .
*عشاء :
- بطاطس مشوي + برجر مشوي 1 + كوب عصير برتقال مدعم بالكالسيوم . - شوربة خضار أو دجاج . - سلطة خضار . - سبانخ بالبيض . ماذا يأخذ طفل التوحد معه للمدرسة ( سناك ) *
# ممكن اختيار علبة شكلھا محبب ومشوق للطفل وملأھا بخليط من الآتي :
- مكسرات ( حمص – فول سوداني – كاجو – لوز - بندق - جوز - فستق ) . - فاكھة مجففة ( زبيب – تمر – مشمش - تين ) . - لب قرع عسل أو لب عباد شمس . - فيشار أبيض . - قطعة شيكولاته صغيرة . - عصائر طبيعية .
# وكل يوم نشكل له مجموعة مختلفة مما سبق فتصبح علبة سناك محببة للطفل :
١ . عصائر طبيعية . .2 فيشار أبيض . .3 ذرة مشوية أو مسلوقة . .4 فواكه أو خضروات طازجة . .5 أصابع البطاطس المقلية . .6 بطاطا مشوية .
* نصائح غذائية 1 :
.1 قواعد أساسية لا تباع حمية الكازين والجلوتين للأوتيزم :
- قبل شراء أي منتج غذائي يفضل ضرورة قراءة البطاقة الإرشادية والحقائق التغذوية المكتوبة على غلاف أي منتج للتأكد من خلوه من الكازين أو مشتقاته أو الجلوتين . - تجنب البطاطس المقلية في الخارجأو المجمد (لأنه يحتوى على دقيق القمح ) . - تجنب الفشار الجاھز ( غالبا يحتوى على زبده ) . - يراعى استخدام البيكنج بودر الخالي من الجلوتين في صنع المخبوزات المنزلية . - يمكن استخدام الجيلاتين كبديل في حالة وجود حساسية للبيض . - تقليل استخدام السكريات والعسل والخمائر بأنواعھا ( لانھا تنشط الفطريات في أمعاء الطفل " الذي غالبا ما يشكو من أمعاؤه بسبب وجود ھذه الفطريات " . - يجب مراعاة أن يحصل الطفل علىغذاء متكامل متوازن يشمل جميعالعناصر الغذائية المناسبة لسنهولا نغفل أيضا الطاقة اللازمة لنمو الطفل ( لذا يفضل أن يتم العلاج تحت إشرافطبي وغذائي ) .
* نصائح غذائية ٢ :
أطفال الاوتيزم يعانون من تكرار الإصابة بالعدوى الفطرية المعوية ، وبرغم تكرار كورسات العلاج ولذلك من المفيد أن تعلمي أن ھناك مأكولات تقلل ھذه العدوى الفطرية وتطھر منھا الأمعاء مثل : - الثوم . - القرنفل . - الزنجبيل . - جميع الخضروات والفواكه .
لما لھم من قدرة على إزالة السميات أيضا تقلل السكريات والكربوھيدرات أيضا استخدام البروبايوتيك في شكل كبسولات أو زبادي ( في حالة عدم إتباع حمية الألبان ومنتجات القمح ) .
* نصائح غذائية 3 :
# الكالسيوم : يجب إعطاء مستحضرات الكالسيوم كعلاج وقائي لمنع الكازين في الحمية لأن احتياج الأطفال اليومي عالي من الكالسيوم يتراوح بين 800 ملجم إلى 1 جم يوميا وذلك لا يمكن تعويضه من خلال بدائل للألبان إلا لو كانت مدعمه بالكالسيوم أو كانت من منتجات الصويا فقط .
# أطعمة عالية المحتوى من الكالسيوم ولا تحتوى على الكازين :
.1 سردين بالعظم 1 فنجان 270جم كالسيوم . .2 سلمون بالعظم 1 فنجان 200 جم كالسيوم . .3 لبن صويا مدعم بالكالسيوم 1 فنجان 200 جم كالسيوم . .4 عصير برتقال مدعم بالكالسيوم 1 فنجان 340 جم كالسيوم . .5 بروكلى طازج 1 فنجان 90جم كالسيوم . .6 برتقال 1 ثمرة 50 جم كالسيوم . .7 تونة علب علبة 10 جم كالسيوم . .8 خس أخضر نصف فنجان 10 جم كالسيوم .
يوجد حميات عديدة لمرضى التوحد تعتمد على اسباب المرض هل هو يعتمد على انواع الغذاء ام انة بسبب اخر
و تعتمد معظم الحميات لمرضى التوحد على الفحوصات الطبية التى تجرى للمريض فمنهم من يزيد القمح و مشتقاتة من العراض و منهم من يزيد الحالة الالوان الصناعية و الحلويات و منهم من تزيد العراض مع مشتقات الالبان و هكذاااو لذلك تختلف الحميات لمرضى التوحد عن الحميات الغذائية الاخرى فمثلا هناك حميات لمرضى القولون تعتمد على البعد عن منتجات الالبان من الاجبان و البقوليات التى يسمح بها لمرضى التوحد او كذلك هناك حميات لمرضى انيميا البحر الابيض المتوسط التى تبتعد عن استجدام المكسرات و البقوليات و هنا نذكر ان المكسرات مفيدة لمرضى التوحد التى تحتوى على الاوميجا 3 التى تزيد من تركيز الاطفال اصحاب التوحد و هكذا هناك حميات متعدد لامراض متعددة
و هنا اريد ان اذكر و اذكر للاهمية القسوى اياكم ثم اياكم من اعطاء مرضى التوحد اى مواد تكميلية مثل الاوميجا 3 المركز او تركيبات فيتامين اى و كية مع ال جابا GABA
بالاخص الجابا و تقف بشكل فجائى لاى سبب حيث ان اعراض الانسحاب لها تكون فى بعض الاوقات و للنسبة العظمى شديدة و ربما تكون قاتلة فى حالات نادرة
نعم. افضل حمية هي الاكل ربع المعدة فقط لا اكثر و تجتب الزيوت المشبعة
نعم يوجد فرق حسب معلوماتي بان مريض التوحد يبعد عن منتجات الابان بشكل عام وكذلك عن الاغذية المنبهة
هل تحتاج لمساعدة في كتابة سيرة ذاتية تحتوي على الكلمات الدلالية التي يبحث عنها أصحاب العمل؟