ابدأ بالتواصل مع الأشخاص وتبادل معارفك المهنية

أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.

متابعة

يعتقد بعض الناس أن وظيفة "منتقد الطعام" من أمتع المهن وأسهلها، فهل هذا صحيح؟

user-image
تم إضافة السؤال من قبل Zain Khater , Project Supervisor – StartUp Project , Injaz
تاريخ النشر: 2018/01/30
dalal alharbi
من قبل dalal alharbi

مؤهلات ناقد الطعام :

 

أن يكون طاهيا .

أو يعمل في مجال الفندقة .

خبرة في مصانع الطعام .

دراسته متعلقة بإنتاج الغذاء . 

على علم قوي بتاريخ الأكلات ومنشئها وطريقة طبخها وتقديمها . 

على علم بالقيمة الغذائية والمكونات .

معرفة بأفضل الطهاة .

 

تعتمد هذه المهنة ونجاحها على عوامل متعدده منها :

 

التواصل الفعال مع القراء والمستمعين .

العلم باصناف الطعام وانواع المطاعم .

البعد عن العواطف والموضوعية في النقد .

خلو التأثير التجاري على النقد .

 

المزيد من الأسئلة المماثلة

هل تحتاج لمساعدة في كتابة سيرة ذاتية تحتوي على الكلمات الدلالية التي يبحث عنها أصحاب العمل؟