ابدأ بالتواصل مع الأشخاص وتبادل معارفك المهنية

أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.

متابعة

ما هو الفرق بين نظام ادارة سلامة الغذاء طبقا للمواصفة أيزو 22000 : 2005 ونظام هاسب؟

user-image
تم إضافة السؤال من قبل الصادق عزالدين السيد احمد احمد , مسئول الجودة بالمجزر , الشركة العربية لامات الدواجن
تاريخ النشر: 2015/11/26
سعيد محمد سعيد عثمان
من قبل سعيد محمد سعيد عثمان , مساعد مدير المبيعات , مصنع مرام لمكعبات ومركزات الاعلاف

 نظام أدارة سلامة الغذاء (الآيزو  (0ونظام تحديد المخاطرونقاط التحكم الحرجة (HACCP)    هما الاثنان يعنيان بسلامة الغذاء, ولكن يعتبر نظام ادارة سلامة الغذاء أشمل لأنه  يتضمن متطلبات نظام الهاسب بالأضافة الى نظام ممارسات التصنيع الجيد (GMP).  

بالتالى أن كل الشركات المعتمدة من  قبل شهادة الايزو0 تكون بصورة تلقائية  معتمدة من الهساب , كما يمكن للشركات أن تحصل فقط على شهادة الهاسب. 

Magd Ali
من قبل Magd Ali , مهندس جودة , الشركة اليمنية لتكرير السكر

نظام الهاسب نظام تطبيقي

نظام ايزو22000 نظام اداري وكذلك يشمل للهاسب 

وكلاهما يهتما بسلامه الغذاء

salem salah
من قبل salem salah , Deouty of Quality manager , شركه سبايس كنجدم للاعشاب والنباتات الطبيه

ممكن الافادة عن متطلبات ايزو 22000الاصدار الجديد 2018

ahmed farghali
من قبل ahmed farghali , مدير الانتاج والتشغيل , شركه خلفاء مجلي احمد بامجلي المتحده

نظام الهاسب يعتمد علي سلامه الغذاء فقط من الاضرار أما نظام الايزو 22000 يتعتمد علي اداره المنشأ بالكامل لذلك هو اشمل واعم من الهاسب وكلاهم هدفهم واحد هو سلامه الغذاء

almoez lideen allah Hashim Alnoor alshreef
من قبل almoez lideen allah Hashim Alnoor alshreef , Quality Assurance Manager , Developed Investment Company (DEINCO)

نظام الهاسب يعتبر نظام تطبيقي اما نظام ادارة سلامة الغذاء يعتبر نظام ادري لاسلامة الغذاء اكثر من تتطبيقي

نظام الهاسب هو نظام ضبط النقاط الحرجة في منتج يتم تصنيعه و يتم ضبطها حتى يخرج منتج سليم و امن للاستهلاك

اما نظام الايزو فهو تطبيق لنظام الهاسب بالاضافة الى تطبيق المنارسات التصنيعية الجيدة كالاهتمام بالبيئة المحيطة بالمنتج المصنع كالالات و الارضيات و النوافذ و ما الى ذلك 

المزيد من الأسئلة المماثلة

هل تحتاج لمساعدة في كتابة سيرة ذاتية تحتوي على الكلمات الدلالية التي يبحث عنها أصحاب العمل؟