Bayt.com

ابدأ بالتواصل مع الأشخاص وتبادل معارفك المهنية

أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.

متابعة

Is it accepted to make a minced meat from frozen meat blocks and then sell it in a chilled condition with validity of 5 days shelf life only?

<p>The meat in such case has thawed once and displayed for sale as chilled meat prepared from frozen meat.</p>

ISO standards Food Quality Food Safety Food Quality Management
user-image
تم إضافة السؤال من قبل Muhammad Saey , Senior Veterinary Doctor , PAFN Public Autority for Food and Nutrition
تاريخ النشر: 2014/09/26
التصويت كمفيد (1) المشاهدات (3) المتابعون (1) الإجابات (1) بلّغ عن السؤال
أضف إجابة
أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للإجابة
agesilas velasco
من قبل agesilas velasco , AS CHEF GOURMET PRODUCTION , AL MANA VENTURES

need to thawing the frozen meat blocks inside the chiller whitinhours

أضف إجابتك
المزيد من الأسئلة المماثلة

هل تحتاج لمساعدة في كتابة سيرة ذاتية تحتوي على الكلمات الدلالية التي يبحث عنها أصحاب العمل؟

طلب المساعدة