في مواصفة الأيزو 220 يوجد بعض المصطلحات الهامة التي يجب معرفتها لتسهل عمل المواصفة ، اذكر معني المصطلحات الاتية : 1- خريطة التدفق . 2-مقياس تحكم .

Communiquez avec les autres et partagez vos connaissances professionnelles

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour rejoindre votre communauté professionnelle.

Next Question:
كيف يمكن توظيف الموظفين حسب انماط تفكيرهم ومن اجل التقدم نحو الافضل هل يجب معرفة...
Posted by:
jawaher daana
25-October-2013

ضمان الجودة آيزو 22000 HACCP نظم الجودة

Question ajoutée par galal mohammed , QA&QC Manager , Egitto for French fries manufacturing – Roto Group
Date de publication: 2013/12/31

Apprécier (2) Vues (11) Suiveurs (3) Réponses (4) Report Question

Ajoutez Une Réponse
Inscrivez-vous ou connectez-vous pour répondre.

4 Réponses

par Albaraa Mohammed Galad Adam Ibrahim , Quality & Operation Manager , SHAS Contracting Company

خريطة التدفق: هي عرض تسلسلي للخطوات التصنيعية من بداية الانتاج وحتى الوصول للمنتج النهائي مقياس التحكم: فعل او نشاط يمكن استخدامه لمنع الخطر او تقليله للحد المقبول

Apprécier (1)

Déprécier Réponses () Rapport

par Salah EL Wetidi , Plant Manager , Future office furniture

خريطة التدفق

العرض التخطيطى والمنظم لتسلسل وتفاعل الخطوات.

مقياس تحكم

فعل أونشاط يمكن بأستخدامه منع أوتقليل الخطرالذى يهدد سلامة الغذاء للحدود المسموحة

Apprécier (1)

Déprécier Réponses () Rapport

par Mohamed Attia Ibrahim Attia , quality and food safety manager at SEDRA group , سدرة للحلويات والمعجنات

اتفق تماما مع اجابة المهندس البراء محمد

Apprécier (0)

Déprécier Réponses () Rapport

par hafez al khatib , Farms Manager , خيرات الفوز الزراعية

خريطة تدفق العمليات هي مخطط و هيكل معين لتسلسل العمليات في الشركة سواء العمليات و الاقسام الرئيسية او المساندة

اما مقياس التحكم فهو يستخدم لقياس الحدود الحرجة و الوصول الى عدة نقاط حرجة من خلاال تسلسل العمليات بالشركة كعملية تصنيع معينة و التركيز على هذه النقاط خلال العمل

Apprécier (0)

Déprécier Réponses () Rapport