Communiquez avec les autres et partagez vos connaissances professionnelles

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour rejoindre votre communauté professionnelle.

Suivre

كيف تطبخ السمك بوشي؟

user-image
Question ajoutée par mohamed ahmed , Chef De Partie , هيلتون القاهره
Date de publication: 2013/09/18
idir rouabhi
par idir rouabhi , طباخ , خاصة

١. ننظف السمك جيداً، نتبله بمقادير التتبيلة ونتركه ساعة.

 

٢. نحضر صينية، نرص فيها نص شرائح البصل وشرائح البطاطس، نضع عليهم السمك وباقي شرائح البصل وشرائح الطماطم.

 

٣. نخلط الطماطم مع الملح،البهارات والليمون، نوزع الخليط على الصينية، نرش البقدونس والكزبره ونضع الفلفل.

 

٤. نغطي الصينية بغطاء او قصدير، ندخلها الفرن لمدة 1ساعة.

 

٥. نزيل الغطاء ونحمر وجه الصينية والف هنا

اشرف السيد محمد السيد arafa
par اشرف السيد محمد السيد arafa , مساعد كربائي , ماهوني للاعمال البحريه

يتم تتبيل السمك  بالليمون والكمون وتقطيع معه خضروات لقطع صغيره ووضعهم في صنيه بعد دهانها بالزيت وندخلهم الفرن علي درجه حراره 180

More Questions Like This

Avez-vous besoin d'aide pour créer un CV ayant les mots-clés recherchés par les employeurs?