ما هي طريقة عمل التشيز كيك؟

أولاً: مقادير ومكونات التشيز كيك:

2 علبة قشدة (قشطة)

1 علبة كبيرة بسكويت دايجستف

1 علبة جبن فلاديلفيا (حجم عائلي)

1 كيس جيلي أناناس (مذوب في ماء ساخن)

1 كيس دريم ويب

مقدار مناسب من الزبد (للبسكويت)

ثانياً: مقادير ومكونات التزيين:

1 علبة فراولة جاهزة أو توت (حسب الرغبة)

ثالثاً: طريقه عمل التشيز كيك العادية:

1- أولاً يجب أن تقوم بتكسير مقدار البسكويت بصورة جيدة وأن تقوم بإضافة الزبد المذاب إليه، وبعد ذلك قوم بتصفية المزيج أو الخليط في صينية واضغط عليه بصورة جيدة ومن ثم قوم بوضعه في الثلاجة (البراد).

2- الآن قوم بإضافة باقي المقادير في إناء مناسب وقوم بالضرب جيداً حتى تحصل علي خليط متجانس ومتمازج ومن ثم قوم بإضافة المزيج إلي البسكويت.

3- بعد الانتهاء قوم بوضع الصينية في الثلاجة وعند التقديم قوم بإضافة الفراولة أو التوت الجاهز حسب الرغبة. مع أفضلية استخدام صينية ذات أطراف متحركة لسهولة التقطيع وبالتالي حسن التقديم. كما يجب التنويه هنا إلي ضرورة إعداد الطبق ووضعه في الثلاجة لمدة يوم قبل المناسبة.