لماذا يستعمل السكر في عجينة البيتزا؟

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour rejoindre votre communauté professionnelle.

Question ajoutée par محمد العايب , عون شباك , بريد الجزائر
Date de publication: 2015/08/09

Apprécier (0) Vues (9) Suiveurs (3) Réponses (3) Report Question

par achraf chourou , Commis Chef , Hotel Sofitel Royale Bay Agadir

من اجل الحصول على الاحمرار الذي يدل على نضج البيتزا

par es lam

مافائده زيت الزيتون في عجينة البيتزا

par Ghizlane ayad , طباخة , فندق

يساعد على ثكاثرها ونشاطها وبالتالي يعطي غاز أكثروحجم عجينة أكبر

عند عمل عجينه بيتزا ونسيت الخميره هل يمكن المعالجه ,,وكيف؟
Top Answer: اولا من الافضل عمل عجينه غيرها ولكن اذا اصررت على معالجتها فمن الممكن علاجها نقوم باحضار الخميره واذابته ... Voir Plus

Réponses (2)
ماهي مكونات عجينة البيتزا؟
Top Answer: أذيبي مقدار الحميرة والسكر والملح في الماء واخلطيهم بشكل جيد لمدة أربع دقائق قومي بوضع الدقيق في غربال أح ... Voir Plus

Réponses (1)
هل توافقني بأن اضافة السفن اب كولا حصرا مع عجينة البيتزا تجعلها مقرمشه اكثر؟
Top Answer: <p>نعم وكذلك معجون البطاطس</p> <p> </p> Voir Plus

Réponses (1)
ما هي مقدير عجينة البيتزا الايطالية اكل 1كلغ من القمح اللينة ?؟
Top Answer: السلام عليكم مقادير البيزا الاطالية الصحيحة1 كلو طحين الممتاز3 ملاعق زيت الزيتون5 غرام خميرة ... Voir Plus

Réponses (7)

Avez-vous besoin d'aide pour créer un CV ayant les mots-clés recherchés par les employeurs?