What is a good book to learn baking recipes?

Communiquez avec les autres et partagez vos connaissances professionnelles

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour rejoindre votre communauté professionnelle.

Next Question:
Share some good books you have read , ones you think are helpful and would recom...
Posted by:
Shadi Mahasneh
04-September-2013

Pastry Bakery Baking

Question ajoutée par Samar Saleh , Community Manager , Bayt.com
Date de publication: 2013/06/25

Apprécier (1) Vues (22) Suiveurs (3) Réponses (6) Report Question

Ajoutez Une Réponse
Inscrivez-vous ou connectez-vous pour répondre.

6 Réponses

par Melissa Espino-Alba , Owner , Nougattine/Freelance Company

Hi, it is always good to cook at your level but to find great techniques not just recipes from begginers to advance I can recommend the Larousse for baking.

Apprécier (1)

Déprécier Réponses () Rapport

par paul okech n'goda , Executive chef , SOPA LODGES & RESORTS HOTEL

Kenya Utalli College has the best baking book.

Apprécier (0)

Déprécier Réponses () Rapport

par Kamran Butt , Quality Assurance Manager , Cakes and Bakes

get a raw recipe and modify it by your experience

Apprécier (0)

Déprécier Réponses () Rapport

par Alfredo Cayabyab , Cook/Sales Promoter , Scanmar Maritime Services INC

Hello!the way i search for a recipe book comes from the people inspires me,to Gordon Ramsay from Francois Payard are some people inspired me. They are not just giving you a good recipes but the motivation happiness to enjoy food.

Apprécier (0)

Déprécier Réponses () Rapport