Higiène de restourations comment rèspècter dans local de service?

respecter les normes de l’hygiène vestimentaire et local et matériel:

chaque poste doit être propre car ça donne l’image de l'établissement si la personne n'est propre et le local aussi on peut pas recevoir des personne on doit faire comme chez soit il faut entretenir l'uniforme et locale par un nettoyage quotidien pour le bien être des client et la bonne représentation de la l’établissement