Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

في مواصفة الأيزو 220 يوجد بعض المصطلحات الهامة التي يجب معرفتها لتسهل عمل المواصفة ، اذكر معني المصطلحات الاتية : 1- خريطة التدفق . 2-مقياس تحكم .

user-image
Question added by galal mohammed , QA&QC Manager , Egitto for French fries manufacturing – Roto Group
Date Posted: 2013/12/31
Albaraa Mohammed Galad Adam Ibrahim
by Albaraa Mohammed Galad Adam Ibrahim , Quality & Operation Manager , SHAS Contracting Company

خريطة التدفق: هي عرض تسلسلي للخطوات التصنيعية من بداية الانتاج وحتى الوصول للمنتج النهائي مقياس التحكم: فعل او نشاط يمكن استخدامه لمنع الخطر او تقليله للحد المقبول

Salah EL Wetidi
by Salah EL Wetidi , Plant Manager , Future office furniture

خريطة التدفق

العرض التخطيطى والمنظم  لتسلسل وتفاعل الخطوات.

 مقياس تحكم

فعل أونشاط يمكن بأستخدامه منع أوتقليل الخطرالذى يهدد سلامة الغذاء للحدود المسموحة

Mohamed Attia Ibrahim Attia
by Mohamed Attia Ibrahim Attia , quality and food safety manager at SEDRA group , سدرة للحلويات والمعجنات

اتفق تماما مع اجابة المهندس البراء محمد

hafez al khatib
by hafez al khatib , Farms Manager , خيرات الفوز الزراعية

خريطة تدفق العمليات هي مخطط و هيكل معين لتسلسل العمليات في الشركة سواء العمليات و الاقسام الرئيسية او المساندة

اما مقياس التحكم فهو يستخدم لقياس الحدود الحرجة و الوصول الى عدة نقاط حرجة من خلاال تسلسل العمليات بالشركة كعملية تصنيع معينة و التركيز على هذه النقاط خلال العمل

More Questions Like This

Do you need help in adding the right keywords to your CV? Let our CV writing experts help you.