كيف تطبخ بيتزا ايطالية؟

Question added by laid kissa , سائق , شركة بناء
Date Posted: 2016/01/22

Upvote (0) Views (2) Followers (1) Answers (1) Report Question

لتحضير العجينة في وعاء يوضع الدقيق، الزيت، السكر والخميرة والزبادي واللبن والملح وتخلط جيدا حتى تتماسك جيدا.
تترك العجينة لترتاح حوالي ساعة.
لعمل الصلصة في مقلاة، يسخن الزيت ثم يقلى البصل، الفلفل الأخضر، الطماطم الثوم ويرش قليل من الفلفل الأسود.
تمد عجينة البيتزا على صينية مدهونة بالزيت ثم توزع الصلصة عليها مع التونة، الزيتون والجبن.
تدخل البيتزا الفرن وتترك حتى تتحمر أطرافها وتذوب الجبنة.
تقطّع مثلثات وتقدّم

ما اهم النقاط للشيف في ادارة المطبخ؟
Top Answer: ( ..........ان يكون جميع تصرفاته تدل على نظافتة وخبرته وحرصه عل تئدية واجبه وكيفية تعمله مع طاقمه والى اخ ... See More

Answers (3)
كيف تتفادى الشركة الإزدواج الضريبي ؟
Top Answer: تخضع المبالغ امدفوعة من شخص مقيم في المملكة الى شخص غير مقيم من مصدر في المملكة لضريبة الاستقطاع حسب أحكا ... See More

Answers (2)
ما أهم الخطوات بالمطبخ؟ ارجوا ذكرها ؟
Top Answer: <p>نظام الامان والسلامة الغذائية </p> <p> مطبخ انترشيونال جميع الاقسام تعمل من المط ... See More

Answers (1)
ماذا تفعل ان وجت حريق امامك في المطباخ وانت فقط الموجود ؟
Top Answer: سوال عن رده فعل والاجابه تكون على حسب خبرتك او معلوماتك عن مكافحه الحرائق طبعا بسيط ساقوم باطفاء الحريق ... See More

Answers (23)

Do you need help in adding the right keywords to your CV? Let our CV writing experts help you.