Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

ماذا تعرف عن تكنولوجيا الأسماك و ما فوائدها؟

user-image
Question added by mohammed kakoum , مفتش انتاج حيواني , وزارة الثروة الحيوانية والسمكيه
Date Posted: 2013/07/10
mohammed kakoum
by mohammed kakoum , مفتش انتاج حيواني , وزارة الثروة الحيوانية والسمكيه

تكنولوجيا الاسماك تعني التداول الأمثل للاسماك والحفاظ على قيمتها الغذائية يقصد بالتداول كيفية التعامل مع الغداء من بداية انتاجه واثناء المراحل المختلفة من نقل وتخزين وتصنيع وتعبئة وحتى تقديمه للمستهلك النهائى والغرض من التداول الجيد هو المحافظة على جودة وسلامة المنتج ومنع تلوثه بأى ملوثات ضارة بالصحة او بجودة المنتج او تؤثر على فترة صلاحيته.

جعفر عثمان محمد عبد الله
by جعفر عثمان محمد عبد الله , مهندس زراعي-باحث , مركز بحوث الاسماك

  1. تكنولوجيا الاسماك تعني التقانة المتبعة في حفظ ونقل وتداول الاسماك،وتشمل طرق عديدة لذلك: منها التبريد والتجفيف  والتمليح والتدخين

   جودة صناعية ممكنة وبالنسبة للفوائد المرجوة من هذة الصناعات فهي تصب في مصلحة الانسان كمصدر غذاء ممتاز وعالي الجودة وتوفير مصدر دخل اقتصادي لكثير من الفئات وتشمل طرق عديدة لذلك: منها التبريد والتجفيف  والتمليح والتدخين

wael الدسوقي
by wael الدسوقي , Assistant Researcher

تكنولوجيا الأسماك هي التقنية المتبعه في التربية والحفظ والنقل والتداول للأسماك ومن الجدير بالذكر عن أهم التقنيات فكانت أستخدام التطبيقات الماء الممغنط وأيضاً ال

Zero Water Exchange للنظم المكثفه في الإنتاج

khalifa khalifa
by khalifa khalifa , تربية الدجاج , تربية الدجاج

 

لا داعي للتلوت المياه و البحار و الفوائد غنية ب البروتنات

 

المقصود بتكنولوجيا الاسماك هي الصناعات السمكية بحد ذاتها بما تشمل من طرق تسويق المنتجات السمكية بأفضل   جودة صناعية ممكنة وبالنسبة للفوائد المرجوة من هذة الصناعات فهي تصب في مصلحة الانسان كمصدر غذاء ممتاز وعالي الجودة وتوفير مصدر دخل اقتصادي لكثير من الفئات

More Questions Like This

Do you need help in adding the right keywords to your CV? Let our CV writing experts help you.